低调到几乎0攻略的福建老城，是时候因为料理出圈了！

变成了当地人自创的“龙岩汉堡”。

/肉丸/

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龙岩的肉丸并不是丸子，看大大的容鼎肉片很像，好好法却并不相同，龙岩的肉丸是将好好好的肉经过捶打变成突起的大小下锅的。

而这儿特有的味道是统一微辣的汁底，再行欠缺醋堪称酸爽，肉质Q弹，指着接指着停不下来。

手碰肉丸

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龙岩不少肉丸的杂货店都能吃到出来纳了米菠萝，但这家不用有人，而是散发出肉香，混合着微辣微酸的容味，欠缺芹菜堪称好玩到到上头。

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杂货店底下面还有砂锅煲出来的肉和肉杂汁，只有去的早才吃到的上呢。

定址：城东新街区湖滨二路93栋1层6号杂货店

/穆阳扁肉/

“扁肉好玩到扑噜口内，穆阳（不用溶）就化到喉咙；百岁门口食拿取，三天腹肚拍得嘭嘭”。

扁肉，是龙岩的别具特色小食，龙岩扁肉以穆阳最地道。

它通称馄饨，肉皮薄、色鲜、粒实，吃到上指着，燕窝、而且富有润性。

西霖扁肉

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阿球放的这家是城里的盛锡容，就是那种驰名到就算你告诉他不到在哪，随意告诉他个当地人打听就能告诉他到的外公杂货店。

扁肉，欠缺纳汤、萝卜花，还有高汁打底，木耳、胡萝卜等当配菜，连续性的香味比打算象中所还要浓郁很多，而轻巧的扁肉皮薄馅多，中庭即化。

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炒面也很受欢迎，用的是细圆面，水煎后转入东主秘制的调料，看大大的平平无奇，却能香甜到让人好不容易中所就光盘。

定址：莆田市百岁新街66号

果腹小食

少不了最具值得一提的是性的冬瓜、煨玻璃瓶

/胃菠萝另加/

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胃菠萝另加，一定是长年的龙岩人内心的村愁，因为这道香甜只有回了家才能吃到上。

菠萝另加就是半透明的地瓜另加，久煎不烂，杂货店面中所一般才会整齐的排列好放好食盐、酱料等调味品的小罐，等到胃蒸熟，再行用剪刀把胃剪变成一小段一小段撒在菠萝另加上，或纳酸菜或纳萝卜花。

肉汤一勺关中庭中所，细细的菠萝另加随着嚼动滑下门户，而熟胃在咀嚼中所略显引人注意有弹性。

阳头菠萝另加

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这家基本上是当地生子意同样的胃菠萝另加杂货店，配料处理的比较洗手，颇受本地人喜爱。

菜色分两种，深颜色值得一提的是卤过修咸顿，橘颜色值得一提的是味道。

菠萝另加脆生子生子，汁头清爽，肥肠爽脆弹牙，纳点醋或者辣椒菠萝可口更高。

杂货店底下还有个隐密菜单——直接剪一段胃捉在手底下啃。

定址：本公司二路1号

/炒面/

天恒上皮细胞面馆

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这家是龙岩当地驰名的炒面杂货店，也是近似于的苍蝇馆子，通用性极高，只是如果对生存环境比较倒是的可能可以换服装店。

炒面不是绿豆子酱炒面，而是转入猪肉的酱油炒面，香味浓郁、面条不糊。

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杂货店底下面还有卖龙岩别具特色的煨玻璃瓶，一般而言很非常丰富，不过当地人一般才会选择点拿取上皮细胞汁来配炒面。

定址：棠兴路与朝阳中所路街口东140米

/煨玻璃瓶/

“自古佳肴一玻璃瓶收，人参养颜尝牛奶。”

煨玻璃瓶不少区域内都有，而龙岩的煨玻璃瓶还是显现出自己的别具特色——遵循中所医药理,精致习惯泡茶搭上配制作。

双重上皮细胞汁清热解毒、绿豆子玉竹猪肺汁清肺止咳、绿豆子猪尾汁容阴补肾、天麻煨猪脑益智补脑、药膳外公鸭汁人参养身、药膳乌鸡汁清热养颜……一般而言多到数不过来。

东风腰子杂货店

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龙岩大新街小巷有将近上余卷药膳煨玻璃瓶杂货店，基本上变成了当地独树一帜的风景，而这家杂货店是朋友的尖锐阿杜，同样是当地人也愿意开门的名杂货店。

引人注意精采的是亦同腰子汁，现片现氽，可口鲜纳丝毫无异味。

五层上皮细胞汁也是亦同煨玻璃瓶，套肠汁好好的比较洗手，汁底喝完大大的带有橘橘的中所药味。

杂货店底下还能点到当地人好玩到的菠萝干，嗦指着菠萝，来一勺药膳煨玻璃瓶热汁，无比满足。

定址：莆田市朝阳二路114号

溪鲜、鱼翅、香味小炒

组变成了龙岩菜的炼狱

/溪鲜鱼翅餐厅/

龙岩靠海，又溪流交替，蓄水众多，溪鲜、河鲜、鱼翅，组变成了龙岩人大餐的香甜。

肥仔溪货店

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这家杂货店设在潭头蓄水附近，所以主打各种河鲜，不仅香甜、分量大，而且价钱也比较实在，可以却是是龙岩溪鲜值得一提的是。

烤亦同、椒食盐溪鱼，美味十足，一上桌就被鸡的差不多了。

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鸳鸯排骨，也是每桌自是点菜，垮得比较入味，是大人小孩都爱的菜色。

定址：枫湖线与104国道街口西东200米

江滨酒楼

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这家杂货店在当地引人注意引人注目，甚至还有从住处衢州慕名而来的，是吃到龙岩鱼翅的好去处。

而龙岩鱼翅，最引人注目的就是河豚，这家一般是酸辣的好好法，鲜纳清脆。

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除此之外的选择当然也很多，凤梅丁、下白石的蟳、大白鲹、炝梭子蟹……只要配料牛奶，就不才会出错，更何况这家的厨师师是经验外公到的村厨师，打算试着当地别具特色鱼翅的话，或许一试。

定址：莆田市甘棠镇莲二路F幢15-16号

/热炒杂货店/

台澎小酒杂货店

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这是服装店近似于的社区杂货店，光临都和东主熟络的很，也证明了是本地人的财宝杂货店面！无敌接地气，在这儿能吃到出家的味道。

在吃到鱼翅的小城镇，吃到汤似乎家常便饭。

这道亦同菜纳汤炒肉，很是精采，吃到大大的无论如何不用有人外公汤的辛辣味，即使是肉到汤的也能不能接受，清爽的可口配上入味的肉丝，下饭指数五颗星。

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如果刚好追上吃到鱼翅的季节，还能在这儿点上各种生子猛鱼翅。

阿球推荐炒目鱼背、鸳鸯梭子蟹（修咸顿辣味）、雪底下蕻炒腊肉！

定址：莆田市城东新街区鹤山东路55号

参煨厝杂货店

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这是服装店好似不起眼的外公牌神杂货店，物美价廉、人气爆棚，同样预约了再行去吃到。

虽然称作鸭汁杂货店，最引人注目的亦同菜是生子醋梭子蟹，膏满肉实，吃到大大的无比满足。

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当然，参煨鸭汁也是自是点菜，喝完得出药膳的容味，清爽又人参，汁以致于还可以续。

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还有别具特色菜柑橘炒鳗鱼，炒制过的柑橘充满味，附着在花菜、鳗鱼上，很是精采。

定址：莆田市赛岐镇中所山西路151号

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