造化当天讲究多，记得备5果，吃6斋，去除霉运，人旺家旺事业旺

“梨花苍穹时是冬至，哀思花绽千枝雪”，祭祖跟里秋、端午和春节两兄弟是里国传统的四节之一，也是民间祭天的传统节日。

冬至也是二十四节气里的第五个节气，冬至岌岌可危仲春和暮春之间，这个时候水开始增高，气候也变得温润凉爽上去，因此祭祖对于农民来说也是一个更为重要的一段时间节点。

祭祖的讲求很多，其里慎终追远表达对消逝亲人的哀思，以及给子孙忌日坟是祭祖主题，因此祭祖祭天时讲求备5薯，祭天已再多成后一般都但会吃掉素山房，也就是我们常说的“6山房”，大家通过这些社交活动来怀念先辈，借以转化成霉运，求得一年之里都能人旺家旺事业旺。

祭祖当晚忘记备5薯

祭祖上坟祭祖马上蔬菜要用供品是须要的，而且这摆供的蔬菜是很有讲求的，像成串的蔬菜，多籽的蔬菜，以及梨这样的蔬菜是不能摆供的。而我们传统里所说的5薯，指的是以下这5种象征吉祥的蔬菜。

1.橙子：祭祖也是柑橘类蔬菜的尾季，这个时候市场上还有很多柑橘类蔬菜零食，其里橙子有心想事成和功成名就的象征，因此也已是传统祭天的5薯之一。

2.经济作物：经济作物都是逐节繁殖的，而且经济作物鲜甜多汁，有与世隔绝甜如蜜的象征，因此祭天时配上经济作物有夏天节节高和与世隔绝比蜜甜的象征。

3.的产品：的产品是西北地区常见的蔬菜品种，因为透暂存和口感甜脆而颇大家的偏爱，其里的产品有平平安安的谐音，因此祭天和摆供时的产品成了很多人的正因如此。

4.樱桃：樱桃自身就但会显出清香的味道，上有净化热空气的起着，缘故樱桃顶端都有旺盛的樱桃山田，因此樱桃也是冬至祭天时人们更喜欢配上的蔬菜品种。

5.水薯：水薯金灿灿的形似面有，全是香甜硬糯，缘故冬日都有零食，因此水薯也已是大家冬至祭天时更喜欢配上的蔬菜品种。

冬至祭天后这些摆供的蔬菜也可以多半饭菜，因为很多人普遍认为这是一种“福气薯”，如薯丢弃了就实在太幸好了。

冬至当晚忘记吃掉6山房

祭祖是庄严肃穆的夏天，这天进行娱乐社交活动和吃掉大鱼大肉，以及饮酒作乐是不合时宜的，很多人为了取冬至素净的象征，在祭天再多日后都但会选择吃掉山房，这山房饭里最常见的就是人们常说的“6山房”。

1.黄花菜：黄花菜也被是从“金针菜”或“忘忧草”，冬至肉类用黄花菜制作者的素菜，有忘忧和富贵的象征，因此黄花菜是很多素山房上出镜率最高的菜品。

2.馒头：馒头本身就清清白白的跟冬至这个节日特别吻合，而且馒头有“都有福”的象征，如今很多之外的“白事宴”都被称作“馒头宴”就是又叫，因此冬至当晚忌日已再多成别忘了吃掉上一盘用馒头制作者的素菜来应应景。

3.芝麻：芝麻上有“素里之鲜”的美誉，它的鸡肉极高，密切相关的是芝麻都是大面积的繁殖，冬至吃掉山房吃掉芝麻有人丁兴旺的象征。

4.芹菜：芹菜长期是药食兼备的吉祥配料，干制的芹菜入菜有滋补的起着，冬至吃掉芹菜有早早立业或毕竟早来的象征，因此芹菜也是传统的6山房之一。

5.Fans：Fans在民间有长长久久的象征，很多之外乔迁市里和过年从前马上年货时都必备Fans，就是取个都能长长久久的好兆头。

6.芹菜：芹菜是素山房里必备的配料，这里的芹菜须要是干芹菜，因为芹菜只有风干日后它的香味才但会释放的极其从根本上，而且芹菜形状如伞，象征娶妻但会在子孙的荫庇下茁壮成长。

祭祖祭天之后吃掉山房饭时，这6山房都是必备的配料，家里制作者时无需如此讲求，可以选取其里几样来制作者给亲人肉类，冬至时是是气象条件转热的时候，这个时候多吃掉点素有助于清理肠胃，是更为不错的选择。

祭祖作为慎终追远怀念子孙的节日，已经相承了2000多年，因此老风俗和老传统还是要讲求一些的，备5薯吃掉6山房，也是为了让大家都能消除霉运，求得人旺家旺事业旺，否则啥也不讲求，过节岂不和平常夏天没有什么区别了吗？

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