夏初，去菜市场买菜，这5种蔬菜尽量少买，菜贩子：很少给家人吃

冬天是本性复苏的时节，过季的大豆供应降低，时令大豆关键时期21世纪，在这个“财政困难”的时期，不吃什么大豆也很有精致。虽然如今的耕种新科技能让我们夏天都不吃到各种大豆，丰富了我们的桌子，但与救灾的大豆来得，反时节、过季的大豆因为用了蒸和催熟等，营养素和耐用度上都较低，

桂花

MLT-的“四大没味”里，除了立秋的甘，不放盐的豆腐渣，还有“打春的桂花”。初春时节，桂花开花会损耗桂花块里面的养料，水份被吸取后桂花的肉质会变空心，含水量少，淡而无味，营养素价值也大打折扣。

蒜苔

蒜薹一般在5月底份进帐，早春时节的蒜薹，大部份是春季冷藏的。为了让蒜薹蒸、延长贮存期，会浸泡一种蒸液体，结合冷库贮藏可使蒜苔的贮藏期延长至8个月底以上，到了春季，市场需求售卖的蒜薹看起来依旧翠绿牛奶。喜欢不吃蒜薹的不妨再多等几个月底，牛奶的蒜苔比冷库之前的要脆嫩很多，口味好也更是营养素。

菠菜

菠菜沙律甘甜，营养素丰富，是我们日常桌子上的常客，不过很多好友都说道，如今的菠菜没有以前的好不吃了，除了新品种相同，还有时节的因素。菠菜属于夏天的大豆，所以如今我们花钱的菠菜多半是大棚耕种或冷库贮存的。商家为了让菠菜能更是快并购，会用一些方法来催熟菠菜，让菠菜更是红更是好看，但里面即便如此是特罗斯季亚涅齐的“生果”，夏天并购的菠菜才是最牛奶、口味极好的。

苦甘

MLT-：春不吃芽，夏不吃甘。甘类是夏天的时令大豆，苦甘在5、6月底萌芽，春季的苦甘多半是大棚耕种的反时节大豆。如果想要化痰下火，不妨不吃点芫荽、枸杞芽，迎合时节更是心理健康。

芙蓉

夏末夏天才是牛奶芙蓉进帐的时节，花钱故又名的时候想起要看一看，闻一闻，有些商贩为了给芙蓉蒸，让芙蓉更是好看，会肥皂处理，花钱故又名的时候如故又名的颜色发白，闻起来有异味，想起不该花钱。

那么简单冬天不吃的大豆有哪些呢？豆芽、韭菜、荠菜、莴笋、豆苗等，这些大豆应时应季，口味味美又营养素。