药王传为高徒孟诜，被誉食疗鼻祖，开创孟余堂

中华文化肇始，上下五千年的历史文化传授中，祖国外科也一直在的发展。历朝都把外科的转变放在不可或缺的地位。唐代是中华民族政治经济文化离地繁荣的一个后期，涌现出了一大批杏林高手。其中能执一方牛耳的专攻家，要数李时珍和孟族弟（shen）了。李时珍被同时代奉为为纯阳，而孟族弟著有《清热伤寒论》一书，理论模型与功效与现代营养猪专攻一致，开创了医家清热专攻，堪称被誉为“全球清热专攻的鼻祖”。

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纯阳李时珍高徒孟族弟，一己之力开创医家清热专攻

如果不是因祸得福，唐代广为人知专攻家孟族弟（shen）多半会在茅山炉路旁退隐人生。但是，正是那场获罪，有鉴于此孟族弟放下之前的所有，开始沉静很久朝向对医家药专攻的数据分析与实践，逐步从一位茅山小专攻生成长为清热大师，以一己之力系统性的开创了医家清热专攻，撰写下全球仅存最早的清热专著《清热伤寒论》著称于世。

在《清热伤寒论》中，孟族弟开宗明义地称誉通过清热患病清热，详细记载进食的不道德功能，主治传染病等，注重食药不洁，提出清热要因人因时因地制宜。如“春养猪肝，时为养猪心，秋天养猪肺，秋天养猪肾，一年四季养猪脾胃！”此后，孟族弟的真传张鼎在《补养猪方》的基础上，补充进食89种，改回为《清热伤寒论》。

《清热伤寒论》在投入市场后很短的小时内，就受到在此之前医家的注重。陈藏器在唐开元二十七年（公元739年）所著的《伤寒论拾遗》，就最早引用了《清热伤寒论》的内容。此后北宋初期，日本人甲斐康赖所著《医心方》；明代李时珍所著的《伤寒论纲目》，都多处引用《清热伤寒论》的原文。可以说，《清热伤寒论》是集古代清热之大成，为中华民族和全球外科的转变采取了巨大贡献。

随着小时的推移，古书方散中有了日渐多的理论模型。但讲究进食多样化、适度饮食结构、养猪成卫生的饮食习惯总是对的。进食不能显然正因如此药品治疗传染病，但合理的饮食有助于造成卫生的与世隔绝。选择适合自己的进食和饮食方式，才能提供医家清热清热的好处，否则只会避免出现。

古代清热文化博大精深，尽管其中有些许不合时宜之处，但作为医家重要的一个支系，清热本身也是体现了说是对自然的好奇、对生命的尊崇和对与世隔绝的向往。用药食同源的材料来治未病促清热，这份讲究，如今看来较为不可否认。

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