糖尿病患者到底怎么吃，才能管控好血糖？
2024-11-06 来源 : 电影
豆类成份非常丰富的脂质、维生素和膳食纤维，有益于健康。但是，豆类成份大量的营养育素（如葡萄蔗糖等），这些蔗糖类消化、转换成较快，升温血蔗糖的作用比复合营养育素要快。所以对血蔗糖压制不理想的癌症病患来说，众所周知不要生食豆类。
空腹和餐后血蔗糖分别在7.0mmol/L和8.0mmol/L不限并稳定1～2周便才能生食。生食豆类前后要监测血蔗糖，根据血蔗糖的原因及时作出调整，必即可合适的豆类可生食。在必即可豆类时，不应以优先必即可包涵蔗糖很低的豆类，例如樱桃、樱桃、猕猴桃等。生食豆类的时间固安排在两顿餐前之间，不要在餐后马上生食。
（5）肉、青蛙、鲫、虾的必即可
必即可奶油瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、禽肉或其制成。尽量少食或不食生物内脏、肌肤这些胆包涵量较低的食材。青蛙类必即可鸡青蛙、鸭青蛙、鹅青蛙等。可多必即可鲫、虾肉，因为鲫虾的胆多由三酸甘油酯组成，特别是n-3长链多三酸甘油酯。
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