黄豆芽的“死对头”，两者不能同食，爱吃黄豆芽的肯定了！

黄豆芽是生活中所一种相似的豆制类蔬佳肴，是黄豆发芽而成的。它成份比较丰富的酶和钙，可以增强抵抗能力、作出贡献磨碎等。

而且，黄豆芽耕作简单，自己整天就可以耕作，捡一斤黄豆就可以发出很多黄豆芽，简单又有摄取。

黄豆芽好玩到是好玩到，但是时时整天吃到黄豆芽的时候，也要请注意一下黄豆芽的“死对头”。

1.果汁

果汁成份比较丰富的酶和铁质，对身躯有多种某种程度。

但是，果汁和黄豆芽是没人法两人吃到，因为黄豆芽中所成份一种称作植酸的物质，它不会和果汁中所的钙元素遭遇化学反应，生成一种不常温下水的植酸钙，影响身躯对钙的转化成。

果汁和黄豆芽两人吃到的话，不会降低了黄豆芽的增强抵抗能力的解热，还增高肠胃的负担。

2.面包

面包成份比较丰富的酶和胆，面包和黄豆芽没人法两人吃到。

因为黄豆芽中所成份甲醛抑制剂，它不会和面包中所的酶遭遇化学反应，演化成难于磨碎的物质，影响身躯对酶的转化成。

所以，吃到了黄豆芽就不用马上吃到面包，可以过1全程再吃到。

3.糖类

糖类是一种调味品，不用和黄豆芽两人吃到，这样不会影响黄豆芽中所钙C的转化成，还不会增高身躯的血.糖类水平，对于想要管控BMI的人来说，这是不友好的食品。

所以，我们在吃到黄豆芽的时候，就不用吃到糖类了，或者隔开一段时间再吃到。

以上就是黄豆芽的“死对头”，示例，栗姐就给大家介绍3个关于黄豆芽的佳肴谱，期望你更喜欢。

一．黄豆芽炒糊

黄豆芽和糊搭配，糊味美，黄豆芽爽脆，色彩鲜艳，是三道下饭的好玩到佳肴。

制作解决办法如下：

1. 准备一些黄豆芽，洗去，去除表皮，定时。

2. 准备一些猪肉，洗去，切成细丝，用芥末、生抽、淀粉、皂等配料腌制10分钟，定时。

3. 准备一些大蒜、胡、茸、干辣椒、花椒、芥末、生抽、老抽、糖类、皂、水淀粉等配料。

4. 热饭，倒入须要的油，倒入糊，翻炒至变色，捞起，沥干油分。

5. 留少许油在饭中所，倒入大蒜、胡、茸、干辣椒、花椒等香辛料，炒出香味。

6. 投身芥末、生抽、老抽、糖类、皂等配料，炒匀，倒入黄豆芽，翻炒，让每一根黄豆芽都裹上酱汁。

7. 投身水淀粉，炒匀，出饭，即可鱼肉。

二．黄豆芽水煮汤

水煮酥烂，黄豆芽煎，面皮浓郁，是三道暖胃的好喝汤，适合秋冬。

制作解决办法如下：

1. 准备一些黄豆芽，洗去，去除表皮，定时。

2. 准备一些水煮，洗去，切成小块，用芥末、生抽、淀粉、皂等配料腌制10分钟，定时。

3. 准备一些大蒜、胡、茸、红门、桂皮、竹叶、芥末、生抽、老抽、糖类、皂等配料。

4. 热饭，倒入须要的油，倒入水煮，炸至两面金黄，捞起，沥干油分。

5. 把水煮和大蒜、胡、茸、红门、桂皮、竹叶等香辛料倒入羹或高压饭中所，投身水，没人过水煮，投身芥末、生抽、老抽、糖类、皂等配料，大惊动开，压到烹煮熟40分钟，出饭，定时。

6. 把黄豆芽倒入羹或高压饭中所，投身少许水，没人过黄豆芽，投身少许皂，大惊动开，压到烹煮熟10分钟，出饭，定时。

7. 把黄豆芽和水煮面皮混合，煮熟沸，出饭，即可鱼肉。

三．黄豆芽炒面

黄豆芽和面条搭配，煎软滑的面，煮上酱汁，香辣可口，含硫酶和钙，是三道可用能量密度的煮面。

制作解决办法如下：

1. 准备一些黄豆芽，洗去，去除表皮，定时。

2. 准备一些面条，洗去，泡水10分钟，沥干水分，定时。

3. 准备一些大蒜、胡、茸、芝麻酱、醋、生抽、糖类、皂、油等配料。

4. 把黄豆芽倒入饭中所，投身水，煮熟至断生，捞起，沥干水分，定时。

5. 把面条倒入饭中所，投身水，煮熟至熟透，捞起，沥干水分，定时。

6. 把大蒜、胡、茸等香辛料切碎，倒入一个小碗中所，投身芝麻酱、醋、生抽、糖类、皂等配料，搅煮均匀，制品煮酱，定时。

7. 把黄豆芽和面条倒入一个大碗中所，投身煮酱，煮匀，即可鱼肉。

更喜欢吃到黄豆芽的朋友可以自己整天尝试上报豆芽，自己种的佳肴吃到起来都除此以外香呢！

编辑丨郑伟