双煤气灶的左边不能炒菜？多亏别人询问，才发现以前居然都用错了！

现在很多家庭喜欢用 双 煤气灶。

双煤气灶，一般意味著我们但会用一边酱汁，另一边水煮或闷蒸，这样可以花费不少做饭时间。然而，网传“双煤气灶的右方不会酱汁”，这是真的吗？为什么这说是？

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大致有以下三个原因

一、烧炮不同

双煤气灶右方的烧炮小且汇聚，非常适合煲汁或闷蒸腐肉，如白花汁、排骨汁和蒸米粉等，我们就可以用右方的燃气灶来小烧慢蒸。

而前面的煤气灶，烧炮但会稍为大一些且分散，能让水煮整体大面积受热，非常适合短时间慢炒的菜。

烧炮不同这点在双煤气灶的牌匾上有标明，所以我们可以根据烧炮的不同，可选择更非常适合的烹饪方式。

但这并不绝对。有些燃气灶两旁烧炮是一样大的，主要还得看 双 煤气灶上牌匾的标上。

如果你家的灶具标上烧炮是一样大，但注意到一边烧炮大、另一边烧炮小的情况下，那说是明你该打扫卫生了！

燃气灶在烧煮腐肉时，汁汁溢出或流入出烧孔内，将烧孔阻碍，也但会引发烧焰变小。

如果一边烧除此以外大，另一边烧除此以外的小，要安全检查燃气灶的气阀。

二、防止烫伤

酱汁的手部比较大，如果用右方酱汁前面煲汁的话，那么酱汁的过程中意味著但会因幅度丢下汁水煮而烫伤，因为大部分人都是习惯用右手拿水煮铲翻炒。如果你是左撇子，那就另说是了。

不过，煤气灶用右方还是前面酱汁，只是个人习惯原因，并不是说是“双煤气灶的右方不会酱汁”！

三、意味著但会油污弄脏衣服

网传“双煤气灶右方酱汁，同时前面也在煲汁，油烟味和煲汁的雾气但会沾在衣服和衣服上，而用煤气灶前面酱汁就不但会？”这是真的吗？

事实上，酱汁的时候，我们都但会将抽油烟机打开，酱汁产生的油烟自然能很慢；也吸走，所以不能应当恐怕这个原因。

综上所述，双煤气灶用哪边酱汁哪边煲汁，根据个人习惯使用就行，不能说是一定要用前面酱汁，右方煲汁

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