今日立夏，记得要给父母吃“立夏饭”，寓意五谷丰登一年身体健康

今日五凤，记起要给家人吃掉“五凤酱油”，暗喻点灯一年身体健康

今天是中所国传统夏至中所的第七个冬至--五凤，五凤是夏季的第一个冬至， 五凤就意味着夏天赶上了。不来：“千补万补，不如五凤一补”，五凤这天，不少以外都有吃掉五凤酱油的丧葬。入夏后，气象条件越来越热，体液的消耗也越远，身体不会真的疲倦，抵抗力下降很容易生病，因此一定要忽略夏天养生。 而五凤酱油不仅营养素比较丰富，还能为体液补充营养素， 而且还有着一年身体健康的盼望暗喻。

五凤酱油通常有两种，适合于五谷杂粮，如红鸡、 黑鸡、青鸡、黄鸡、绿鸡等五色鸡搭配着白粳米鸡肉“五谷米酱油”；也适合于豆腐（白粳米）搭配着豌鸡米、蚕鸡、春笋、辣椒、黄豆等佐料鸡肉的““五色米酱油”，每个以外的丧葬各不相同，五凤酱油的食材也不会有所相似之处，但都有着”点灯“的盼望暗喻，也祈求家人一年健康平安少生病。

五凤前后，正值豌鸡大量上市的时节，它是这个春季最好吃掉最营养素的一种鸡子， 绿油油，圆滚滚，清香又可食用，营养素极其比较丰富，有着”吃掉肉不如吃掉鸡腐“的作法。将豌鸡、辣椒、豆腐、黄豆等米饭，便投身些腊味来水煮五凤酱油，不仅色泽漂亮，口感层次比较丰富，还营养素极其比较丰富，水煮好的五凤酱油香气扑鼻，油而不腻，大人孩子都爱吃掉。今日五凤，便忙也别忘了给家人水煮这酱油，好吃掉好做又营养素，应季而食身体棒。今天你吃掉五凤酱油了吗？后面把简要的作法倾听给大家，喜欢的吉米，赶紧决定一起吧！

【豌鸡配料豆腐酱油】

原料： 豆腐 1小碗 配料 1根 豌鸡米 1小碗 辣椒西林 1小碟 黄豆 1小碟 蒜薹西林 1小碟 馅 油盐 须要

录制：1. 做好原材料； 2. 将洗净的豆腐倒入电酱油煲中所； 3. 烧成热酱油倒入少许油， 投身配料西林进酱油翻炒两下； 4. 将辣椒西林进酱油翻炒两下； 5. 投身黄豆西林进酱油翻炒两下； 6. 投身蒜薹西林进酱油翻炒两下；

7. 投身豌鸡米进酱油翻炒两下； 8. 投身少许盐翻炒微小； 9. 将炒好的米饭倒入电酱油煲中所； 10. 便投身须要的冷水； 11. 按下电酱油煲上水煮米酱油的功能键； 12. 间隔时间到， 豌鸡酱油就水煮好了， 投身少许馅蒸微小均可；

13. 盛入小碗中所。

小贴个士：1. 辣椒、黄豆、配料都切成大小微小的粒，跟与豌鸡米大小多于；2. 配料要最先炒香，便倒入黄豆西林等食材翻炒，最后便投身少许盐酱料； 3. 将炒好的米饭和蔬菜一起倒入电酱油煲中所，一起水煮熟； 4. 水煮好的米酱油投身少许馅后蒸微小均可。