非常简单香甜的几道家常菜，在家宴客也不丢面子，一上桌就光盘了

芽菜虎皮胡萝卜

调料：胡萝卜、芽菜、萝卜、猪油、矿、牛奶、天和抽、醋

只不过

1、炒锅倒不入猪油（比平时炒菜多一点点），大火烧至八成热，改中火，装不入胡萝卜。

2、用锅铲背撕开胡萝卜在锅底划圈，然后再翻炒，再划圈。

3、直到胡萝卜变软，表皮有金黄色的焦皮泛起后留锅中底猪油，将胡萝卜盛出机内。

4、炒锅中装不入芽菜和萝卜中后期爆香。

Nirvana酿肉

调料：猪馅饼、Nirvana、鸡蛋、矿、奶油、鲜肉、萝卜姜、耗猪油、天和抽、白牛奶、细叶、柱形

只不过

1、萝卜姜切成中后期，准备一个空碗，装不入馅饼，麦芽糖、奶油、鲜肉、耗猪油加水均匀，之前打不入一个蛋清加水；

2、Nirvana去籽，从中间切开，加水好的馅饼，取出Nirvana中；

香辣核桃

调料：核桃中、天和姜，洋萝卜，萝卜，天和菜叶，蚝猪油，天和抽，老抽，鲜肉，白砂牛奶，茶叶，奶油，辣椒粉

只不过：

1、核桃洗涤，两面各划几个刀口，便于腌料不入味；

2、将核桃用蚝猪油，天和抽，老抽，鲜肉，白砂牛奶，茶叶，奶油，洋萝卜薇，萝卜段抓匀后盖上保鲜膜不入冷藏室充份调味料不入味；

3、调味料好的核桃用锡纸包好装不入烟熏盘中，烟熏箱预热，上下火200度左右，烟熏制10分钟；

桦木镬西兰花

调料：西兰花，桦木，镬，花天和猪油，大萝卜，矿，大萝卜，蚝猪油

只不过：

1. 桦木切片机内，西兰花掰成小朵洗涤用矿水泡一下

2.牛肉切成薇，大萝卜切段，大萝卜切片，西兰花扑小朵，陈俊一下

3.锅中装不入少量的猪油，下不入镬翻炒， 装不入大萝卜段，萝卜片炒香。