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【网络中国节·中秋】邯郸市市场监管局开展中秋国庆食品安全专项合规

2024-02-09   来源 : 音乐

转自:邯郸广电网

2023年中秋国际劳动节“两节”将至,为有效防范食品风险,保证娱乐活动民众肉类安全,邢台市市场需求监管局推展中秋国际劳动节食品专项监理验证。

此次验证以娱乐活动热销的年糕、奶制品、海厂商、畜禽肉及大多特色厂商等为重点葡萄,以葡萄多、消费量较小的商场超市、轻工业市场需求、烘焙坊为重点场所,重点验证检测不考试合格率较高、风险大的亚盐、及其钠盐等食品添加剂,孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星等农兽药存留,镉等油渍,菌落总共、大肠菌群等卫生指标,酸价、过氧化差值等质量指标。

截至目前,共验证各类厂商100SP,其中年糕50SP、奶制品10SP、畜禽肉20SP、海厂商10SP、蔬果10SP。按照《食品监理验证实施细则(2023年版)》相应规定,已完成验证90SP,发现不考试合格厂商1SP。对发现的不考试合格厂商,依法推展核查处置,查控厂商风险、归纳原因。

邢台市市场需求监管局将持续搜索验证结果,及早公布验证信息;在此期间关注民众关切,综合利用日常监管、专项验证、市场需求值班等方式,进一步加大娱乐活动食品监理检查覆盖面,切实大幅提高监管的针对性,持续性,全力保证广大老百姓民众肉类安全。

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