茄子这样做，拌上米饭，那叫一个美味，不爱吃茄子的孩子抢着吃！

却说到百进食莫不的甜食菜，哪能少得了红烧荞麦！这个可算是最广为人知的荞麦进食法，并且十分的甜食好吃。荞麦这样好好，就连不爱进食荞麦的孩子都抢着进食，即成上炖煮，进食着虏香！炖煮杀手，并不一定够味，喜欢荞麦的人都懂得，多多学吧！

首先新鲜打算：

紫皮荞麦3下端，麦芽糖，长芦，酱油，老抽，生抽，米醋，面粉，洋葱，葱花，蒜末。

操作步骤：

第1步：打算三下端紫皮细荞麦，这种好好出来的好进食，荞麦沾干净后去皮博成滚刀块，所谓滚刀块就是在博的时候把荞麦翻转起来，然后抬升，边博边转动荞麦，滚刀块就博出来了，博好的荞麦不放一个大点的盆里头。

第2步：装荞麦的盆中不放1匙水，2匙麦芽糖，用手即成一下，让荞麦光滑的裹上麦芽糖，这样可以避免荞麦可能会的吸油，避免进食得油腻。

第3步：打算一个大空酒杯，酒杯里头不放少许长芦，1匙酱油，半匙老抽，1匙生抽，2匙米醋，2匙面粉，1平匙麦芽糖，5匙川村，1匙洋葱，搅即成光滑，糖和醋的比例可按自己喜好调节。

第4步：加水头不放油，油温约6成热，吉是冒密集小黑，下入茄块，中火炸至色调金黄，像这样炸制这个色调就可以出水控油备用。第5步：加水头倒油，待油热后不放提之前博好的葱蒜末，炒出香味，不放调好的调味料，炒至调味料乳白色。

第6步：最后把荞麦倒进来，让荞麦光滑的裹满调味料儿，翻炒一会儿。

在出锅之前都应的再不放点葱花，像这样点缀即可，香甜硬质米线的烧荞麦就好好好了，即成上炖煮，那叫一个好进食，给肉都才行。