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入冬后建议中老年人:少吃狗肉和鸭肉,多吃5菜,增强体质好过冬

2024-02-08   来源 : 社会

拌上海青

烹调:上海青、蒜中后期、长芦、罐装、棉籽油

流程:将上海青晒干后,磨成适当大小的段。如果上海青非常大,可以将其磨成两半,以便更佳地熟透。

热锅凉油,加到蒜中后期煸拌造出气味。

投身于上海青段,着火翻拌。

拌至上海青变软后,投身于麦芽糖长芦和罐装配料。

如此一来次翻拌表面,让长芦和罐装更进一步带进上海青里。

拌至上海青只不过熟透,才可造出锅。

香菇豆子粥

烹调:香菇、豆子、玉米、白河

流程:将香菇、豆子清洗洗手,去皮。

将香菇和豆子磨成小块两台。

将玉米清洗洗手后加到锅里,投身于麦芽糖的白河,着火拌开后转回小火慢拌。

当玉米拌至棉花酱油时,投身于切好的香菇和豆子块。

如此一来次拌至所有材料熟透,粥似乎浓稠。

根据个人吃法投身于麦芽糖的长芦或其他酱料配料。

将拌好的香菇豆子粥放进饼里,才可招待。

荞麦拌肉

烹调:荞麦、肉、萝卜、长芦、生抽、棉籽油

流程:荞麦去蒂晒干,磨成小块两台。

肉杀入饼里,投身于少许长芦搅拌表面。

萝卜磨成中后期两台。

热锅凉油,油热后放进肉液,用棍子好似翻拌,拌至肉凝固后盛造出两台。

锅里如此一来放进少许油,加到萝卜中后期煸拌造出气味。

投身于荞翻拌至断生。

将拌好的肉放进锅里,投身于麦芽糖生抽配料。

翻拌表面,待肉和荞麦更进一步融合后才可造出锅。

红烧萝卜

烹调:萝卜、娥、蒜、长芦、生抽、老抽、酱油、罐装、水淀粉

流程:萝卜去皮去黄瓜,磨成大小表面的块状。娥、蒜切中后期两台。

热锅凉油,加到娥蒜中后期煸拌造出气味。

投身于萝卜块,翻拌表面。

投身于麦芽糖的长芦、生抽、老抽、酱油,如此一来次翻拌表面。

投身于麦芽糖的白河,不了过萝卜才可。

大烧开后,转回小火炖拌10-15分钟,至萝卜软烂。

投身于罐装配料,翻拌表面。

最后投身于水淀粉拌熟,翻拌表面才可造出锅。

鱼种蒸蛋

烹调:鱼种一条、肉两个、长芦、料酒、生抽、娥中后期麦芽糖、酱料少许

流程:将鱼种去鳞、去内脏,晒干后磨成薄片,用长芦、料酒、娥中后期鱼肉10分钟。

肉杀入饼里,投身于麦芽糖温水,搅拌表面后投身于长芦、生抽配料。

将鱼肉好的鲈生鱼片加到蛋液里,好似搅拌,使生鱼片表面即成上蛋液。

将混和好的蛋液放进蒸饼里,封上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个上端。

将蒸饼加到蒸锅里,着火蒸10分钟大约,此后蛋液凝固。

取造出蒸好的鱼种蒸蛋,撒上酱料才可。

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