美味简单的几道家常菜，香味十足，营养丰富，家中常在露一手

五花肉熏红薯

调料：五花肉300克，红薯8块100克，尖枣1个，辣枣3瓣，馅6克，枣4片，攒尖1个，十三香半菱，味极鲜酱润滑油3菱，酱油2菱，水4克，植物润滑油少许

过分：

1 五花肉透片；白米一透两半；尖枣去埃尔、去筋、去籽，透2厘米宽的段；辣枣去皮拍扁透末

2 蒸锅熏热，收少许植物润滑油，润滑油温4成热，下2片枣、攒尖蒸香；装入五花肉片翻蒸，待五花肉片微微吐润滑油，烹入酱油，装入2片枣、馅、味极鲜酱润滑油蒸匀

3 重新加入没过调料的清水，装入白米、十三香；熏开后改小火，垫上锅垫熏制，待汤汁还仅剩少许，装入尖枣翻蒸

4 尖枣破生，装入蒜末，加水调个味，蒸匀装盘

泡枣板筋

调料：

肉板筋300克、泡枣节80克、米山枣节30克、萝卜25克、糟奶枣25克、枣片8克、蒜片8克、水、酱油、白糖、酱润滑油、陈醋、味精、鲜汤、水淀粉、红润滑油

过分：

1、把肉板筋透丝，加水、酱油和水淀粉码味待用；

2、另取一个小碗，收水、酱油、酱润滑油、陈醋、白糖、味精、鲜汤和水淀粉，调匀成料汁；

3、起锅熏润滑油，下板筋过润滑油后拉到出来沥润滑油；

4、开水留底润滑油，下糟奶枣、泡枣节和米山枣节蒸香后，加收枣片、蒜片蒸几下。拉到进板筋后，烹入事先的碗芡汁并撒入萝卜节，先前淋红润滑油稍蒸便起锅装盘。

酱香肉尾

作准备肥料：肉尾350克，煮拌的猪肉4-8个，黄豆酱两菱，酸奶1罐，桔奶一根，白皮三块，攒尖两个，糕点10粒，枣片若干，一菱调味料，一菱生抽，半菱老抽方可。

过分

第一步：首先为我们把肉尾表皮的体毛用明火烫下去除体毛，透成小段此后装入300ml的清水锅之前，开火灾的水六分钟，鱼骨涂抹自带。

第二步：锅之前重新加入适量润滑油，三成润滑油温拉到进糕点翻蒸至熔化，然后转至小火慢慢煎制成紫色的果汁突起。

第三步：随后先为把煎过的肉尾拉到进锅之前翻蒸至裹上糖色，然后便把事先的枣片，攒尖，白皮，调味料，生抽，老抽，黄豆酱已将拉到进锅之前，之前火翻蒸一分钟。

第四步：然后把事先的酸奶拉到进锅之前，用量只需要和肉尾平行方可；先为用火灾的水，微微翻拌几下，让酸奶和调味汁均匀融合，然后垫上垫转至小火烹制煮25分钟。

第五步：先前把事先的拌猪肉和桔奶拉到进锅之前，微微翻蒸几下后，垫上垫此后烹制鸡汤八分钟，就可以火灾收汁出锅点心了。