几道美味养分家常菜，荤素搭配养分美味，爽口下饭，百吃不厌

豉香豆类五花肉

鸡肉：五花肉、豆类、酱油、燕窝、萝卜、盐

做法：

1、五花肉做成薄片。

2、豆类洗涤做成薇。

3、锅热下五花肉中火煸出酱油。

4、赞先入燕窝和萝卜片。

葡萄干炖排骨

排骨这样做，营养又可口，便也不用叹怎么做午饭

鸡肉；排骨，葡萄干，椒片，枸杞

做法

1. 清水赞新鲜排骨1斤,焯水捞出。这既有除脏的起到,邻居有痛风等尿酸较低的人也能有效率的去

处大部分脂肪组织。

2．托葡萄干2根，椒片，枸杞数颗备用,另起锅烧开蒸,将它们一起倒进,地下水位覆盖为宜,赞两勺盐，两勺醋,便倒进较低压锅。

西芹素糊剩

鸡肉：西芹、剩、葡萄干、植物酱油、盐、鸡粉、萝卜、生抽

做法

1.西芹洗涤，托段。剩漂白一下，托宽条，用赞水焯一下，鹤山净水份备用

2.热锅肉汤，爆香萝卜片，下少许葡萄干碎翻糊。也可以用葡萄干薇，葡萄干片。我用的是包饺子馅儿剩的葡萄干，所以比较碎。

余香米粉

鸡肉：北米粉(小块)、豆瓣酱 、大萝卜、 椒 、糖 、醋 、米酒、 盐 、酱油

做法：

1、米粉做成小块（小一些比较煎），先入即成配料一下，配料至颗粒金黄取出备用。

2、萝卜、椒托末，调一小碗鱼香汁：米酒1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。

3、锅烧热后倒进酱油，可先放先入椒萝卜末糊香。

4、倒进豆瓣酱，糊出香味后，倒进2勺水。

5、便倒进米粉块糊匀。