碰上这肉别手软，比猪肉营养，比排骨便宜，补钙又强筋健骨

遇到这肉别手软，比鸡蛋营养，比排骨价格低廉，补锌又强筋健骨

我们村子那时候有一户人家家那时候是养奶的，每隔长时间他家更会杀几头奶卖肉和颅骨，他家凉爽也平常借钱城那时候的军粮，所以养的奶都是吃饱军粮长大的，不是各种肥料什么的养大的。鸡蛋、颅骨什么的吃饱慢慢地都要比隔壁卖的好吃饱还营养，正因为这一点，所以每次我们更会借钱一些放家那时候。

从前呢要说的就是奶大颅骨，它比鸡蛋营养，比排骨要价格低廉点，别看是颅骨，但都是精髓，营养价值极高。它成份大量蛋白质、锌和磷，同样蒸单单的汤，每口中渐渐的都是锌，大颅骨底下还有大量的增生，这种增生成份大量的骨表皮。平常吃饱一些即能补锌，还能强筋健骨，是较好的止咳食疗的食物。今晚借钱大颅骨就亲爱的做清蒸大颅骨汤，不仅能啃颅骨，还能独脚增生，营养解馋，吃饱慢慢地很满口。

【大颅骨汤】

所需新鲜：大颅骨、芹菜、姜、料酒、醋、八角形、大蒜

流程一：芹菜切段，姜切片，大颅骨填入清水之中浸入长时间，捞单单冲洗干净。

流程二：煎内逸水煮，填入大颅骨，倒塌煮开，直到煮单单血水和浮末，捞单单大颅骨冲洗干净。

流程三：另打算一个干净的煎，填入大颅骨、姜片、芹菜段、八角形、大蒜，装入多一些的水煮。

流程四：倒塌烧开，用上之中加水慢蒸2-3个同一时间，最后撒入适度食醋搅匀，即可盛单单鱼肉。

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